新長田にはご当地グルメがたくさんあります！
神戸ながたぼっかけ焼きそば好評発売中！
全農食品「ぼっかけそばめし」堂々完成！
[10.03.07掲載]1袋240g入！200円程度の冷凍食品として登場！！
JAグループの食品メーカー「全農食品」様渾身の逸品。ぼっかけ＆そばめしの2大長田名物の競演。神戸では販売せず大阪のコープで店頭でなくカタログ販売のみと言う奥ゆかしさ。まさにレアな貴重品。
運よく見つけたら、ぜひご賞味ください。
ドミノピザ「めちゃうま！神戸長田牛すじぼっかけピザ」を限定発売！
[09.09.01掲載]4大都市ご当地ピザ対決！！
圧倒的人気のエリア情報誌「●●ウォーカー」シリーズ＆ドミノピザのコラボ企画が実現。北海道、東海、関西、福岡４エリアの‘ご当地ピザ’が誕生。なんと関西代表は「めちゃうま！神戸長田牛すじぼっかけピザ」！他の3都市のご当地ピザと販売数を競い、優勝すれば継続販売の可能性も。ぜひ、味わうべし！
4つの味が楽しめる「クワトロウォーカー」もあるそうです。
★お近くのドミノピザ★
アスタ新長田店 TEL：078-647-3433
神戸市長田区久保町5-1 アスタくにづか3番館（毎日11:00～23:00）
ドミノピザHP ： http://www.dominos.jp/ （ご当地ピザの紹介ムービーあり！）
ボッカケピザ発売期間：2009年8月31日（月）～10月下旬
うめだ阪神の全国選抜ご当地グルメ甲子園に「長田タンク筋」が出場！
[09.08.26掲載]「阪神百貨店梅田本店」にて！
関西随一の食の殿堂「阪神百貨店梅田本店」にて表記の催事が開催。全国から精鋭グルメ40ブースが集う食の一大博覧会に、新長田の食の魅力を発信し続ける「長田タンク筋」様が特別出場！
●期間 8月26日（水）～9月1日（火） 10：00～20：00（最終日は15時閉場）
●会場 阪神百貨店梅田本店 8階催事場
★ 阪神百貨店 店舗情報 イベント詳細 ★
http://www.hanshin-dept.jp/dept/s_koshien_index.html
[09.07.18掲載]長田タンク筋プロデュース
サンプラザBF（三宮）にて長田の味を伝道する「長田タンク筋」様で、「どろソース」「長田ソース」に続き、オリジナルの「ドラソース」を開発！‘長田風スパイシー激辛’というキャッチがそそる。お店でしか買えない逸品ですので、三宮に訪れた際はぜひ！なぜ「ドラソース」かは、 店主を見かけたらぜひ訪ねてはいかが？
★ 長田タンク筋ドラソースHP ★
http://www.kobe1te2.com/tank/OTORIYOSE.htm
「第7回いかなごのくぎ煮コンテスト」優勝者決定！
[09.04.19掲載]くぎ煮トップメーカー（株）伍魚福が最優秀作品を商品化！
3月14日、丸五市場で開催された「第7回いかなごのくぎ煮コンテスト」。来場者投票による厳正な審査の結果、芦屋市にお住まいの大城貴子さんが最優秀賞を受賞されました！くぎ煮名人・大城さん秘伝のレシピ・コツを伝授していただきました！新長田が誇るくぎ煮の全国トップメーカー、「（株）伍魚福」がレシピを再現し、新神戸駅などで期間限定販売されます。ぜひご賞味下さい！
★大城さん秘伝のくぎ煮の作り方★
いかなごの用意
いかなごを洗い、ザルに上げしっかり水を切る。土しょうがをよく洗い水気を取り、皮つきのまま細かく千切りに。- 鍋の用意
鍋より一回り小さいアルミホイルに、指で多めの穴を開けた落としブタを作っておく。 - 下ごしらえ
醤油、きざら、みりん、酒、水、土しょうが、水あめ、寒天の粉を合わせたものをしっかり煮たたせる。 - 鍋に入れる
煮たったところに、いかなごを４～５回に分けて入れる。手早く手でいかなごを均等にする。 - 火加減の調整
事前に用意したアルミホイルの落としブタを入れ、強火で一気に煮たたせ、ふきこぼれない程度の火加減で煮る。この時、いかなごに泡がまんべんなくかぶさっている状態にする。箸などで絶対にかき回さない。 - 火を止める
泡が鎮まり、いかなごの間に小さな泡がブクブクでるくらい煮汁が減った時、中火～弱火にしてアルミホイルのフタを取り、煮汁の残りの量を確かめながら煮つめ、レモンの皮を入れて少しの煮汁が残っている状態で火を止める。鍋つかみを使って２～３回ひっくり返す。 - 仕上げ
煮上がったら、平ザルにかえして残り汁を切り、うちわですばやく冷ますとツヤがでてくる。好みにより白ゴマをかけてください。
神戸ながたTMO監修！新たな新長田名物が誕生！
[09.02.05掲載]神戸長田発祥そばめし風コロッケ、2月1日より先行販売中！
10月26日開催された「鉄板こなもん祭」。来場者限定で試作販売された「神戸長田発祥 そばめし風コロッケ」が、ついに2月1日、デビューいたしました！コロッケ業界の直江兼継・香川県に本社を構えるコロッケ（ほぼ）専門メーカー「（株）味のちぬや」渾身の逸品です。そばめしをコロッケで表現する不思議感たっぷりの新食感、ぜひお試しくださいませ！
すっかり定着したぼっかけコロッケに続く、神戸長田コロッケシリーズ第2弾。そのままでもグッドですし、どろソースをたっぷりかけたり、ネギをトッピングしても頬っぺた落としの美味しさです。
お子様のオヤツ、酒のサカナ、今夜のもう一品にも最適ですよ！
神戸長田発祥 そばめし風コロッケ
販売価格：105円
先行販売店舗：グルメシティ新長田店（アスタくにづか3番館B1F）
圧巻！そばめし大食いキング＆クィーン決定！
[08.12.18掲載]関西大食い界に激震！
去る10月26日、小雨をものともせず大いに盛り上がった「鉄板こなもん祭」。そのメイン企画、そばめし大食い選手権で、驚愕の記録が誕生！
キングの部は、なんと3連覇を達成した神戸市北区の田畑耕作さん。予選（3分間）で2560g、決勝（20分間）で4400g、あわせて6920gを完食！お茶碗1杯100gとすると、なんとお茶碗70杯近くが胃袋に！そして、今年で2回目となるクィーンの部を制したのは、京都府長岡京市から参戦の梅村鈴さん。こちらは予選・決勝合わせて3050gをペロリ！
お二人とも細身ながら、競技終了後も他の出場者がグロッキーの中、控えテントでそばめしを悠々と食べ続ける力強さ。果たして、この2人を破る猛者、女傑は現れるのか！？
神戸空港で発見！
「ぼっかけそばめし」＆「そばめしおにぎり」
駅弁人気が再燃している。それに便乗というわけではないが、空港限定、いわゆる‘空弁’もなかなかホットな展開をみせている。まもなく開港２周年を迎える神戸の空の玄関口、神戸空港でも、長田色全開の空弁を発見した。その名も「神戸空港発 ぼっかけそばめし」！！
牛すじぼっかけ、そばめしという長田の誇る２大コテコテ名物を弁当に表現する力技を見せつけるのは、弁当業界のカリスマ『淡路屋』さん。そして、同じく神戸空港で発見した「そばめしおにぎり」。こちらは海苔佃煮‘アラ！’で食卓を彩る『ブンセン』さんである。
とにかく食べてみようと、まずは「そばめしおにぎり」から。表示に‘ピリ辛’とあるように、胡椒が効いてスパイシー。なかなかリアルに再現している。しかし、ポロポロこぼれやすいのが難点か。
そしてメインの「ぼっかけそばめし」。フリーズドライのネギが心憎い芸の細かさを感じさせる。ぼっかけは大ぶりでたっぷり入っている。まずはそばめし部分から。思ったよりしつこくなく、あっさりと仕上げている。ぼっかけは歯ごたえたっぷりだ。これで７００円は、空弁にしては安い方かもしれぬ。
２種類の長田名物を堪能させていただいたが、それなりに満足できた。けれど、やっぱりそばめしやぼっかけは温かい方がより美味しくいただけそうだ。それと、朝８時に食べるものでもなさそうだ。とにかく、神戸空港にお越しの際は、ぜひお試し下さい。期間限定の可能性も大ですよ！